集團公司

10月18日下午，集團公司開(kāi)展的職工“精緻生(shēng)活”烘焙培訓正式展開(kāi)。此次培訓由市總工會(huì)職工大(dà)學特邀到了國家(jiā)特級面點師(shī)、全國面點大(dà)賽高(gāo)級評委那(nà)樹(shù)偉親自授課。來(lái)自集團機關及各基層單位共計(jì)70餘名烘焙愛(ài)好者參加此次培訓。那(nà)老師(shī)高(gāo)超的面點技(jì)術(shù)來(lái)給我們帶來(lái)一場(chǎng)視(shì)覺和(hé)味覺上(shàng)的盛宴。

本次培訓那(nà)樹(shù)偉老師(shī)帶領我們享受傳統文化魅力的中式面點傳統糕點方糕、糖酥餅的制(zhì)作(zuò)方式。那(nà)老師(shī)親自做(zuò)示範，采用了理(lǐ)論教學和(hé)現場(chǎng)制(zhì)作(zuò)相結合的方式，詳細講述了數(shù)種烘焙的制(zhì)作(zuò)步驟和(hé)手法。課程培訓現場(chǎng)氣氛熱烈，與基層愛(ài)好者積極互動，并在在那(nà)老師(shī)的指導下制(zhì)作(zuò)了方糕及糖酥餅。當美味的面點出烤箱的那(nà)一刻，整個(gè)房(fáng)間(jiān)裏都彌漫着一股濃濃的糕點香味，大(dà)家(jiā)品嘗着自己新手制(zhì)作(zuò)的面點，一同分享着親手實踐後的喜悅，體(tǐ)會(huì)着烘焙的樂趣和(hé)滿足感。

大(dà)家(jiā)在這樣非常輕松愉快的氛圍裏一同度過了一個(gè)充滿意義的午後，體(tǐ)驗着“精緻生(shēng)活”為(wèi)我們帶來(lái)的生(shēng)活中的那(nà)份美好。