大(dà)年初七逢立春 211、222路公交車(chē)隊為(wèi)司機烙春餅

  “哎呦，今天烙春餅啦！難怪老遠兒就聞見了香味兒。快，給我先來(lái)兩張！”2月3日大(dà)年初七，是節後的第一個(gè)工作(zuò)日，恰逢立春。11時(shí)左右，211路駕駛員張智剛跑完一圈兒回到大(dà)北門(mén)終點站(zhàn)，就被食堂的飯香吸引過去。

  當天，記者在211、222路大(dà)北門(mén)終點站(zhàn)看到，面積不足10平方米的食堂裏，瓶瓶罐罐各種調料應有(yǒu)盡有(yǒu)，兩名身穿制(zhì)服的女調度員正在烙餅，她們身後的“大(dà)廚”正将豆芽、粉條、肉絲、蘿蔔絲等食材依次放入炒鍋。終點站(zhàn)的“廚房(fáng)”條件雖然簡易，但(dàn)大(dà)家(jiā)一起幹活兒的熱情絲毫不差。很(hěn)快，一張張冒着熱氣的春餅就正式出鍋，炒好的卷餅菜也被盛放在保溫鍋裏。

  11時(shí)30分，午飯時(shí)間(jiān)到了。記者看到，211、222路兩條線路的駕駛員陸續回到站(zhàn)房(fáng)。“早就聽(tīng)說今天要吃(chī)春餅，我早上(shàng)特意沒多(duō)吃(chī)，給午飯留足了‘空(kōng)間(jiān)’。”駕駛員呂輝一下車(chē)就直奔食堂。

  車(chē)隊齊隊長告訴記者，去年冬運開(kāi)始後，沈陽各條公交線路終點站(zhàn)食堂為(wèi)一線職工提供免費早午餐，保證駕駛員吃(chī)飽喝(hē)足再開(kāi)工。“往常，早餐做(zuò)花(huā)卷、雞蛋、粥等早點，午餐是兩素一葷，保證駕駛員營養充足。”齊隊長說，初七當天是節後第一個(gè)工作(zuò)日，2條線路60名駕駛員全部到崗。當天恰逢“立春”，立春是二十四節氣之首，是民間(jiān)最為(wèi)重視(shì)的一個(gè)節氣，這一天素有(yǒu)吃(chī)春餅、鞭春牛等習俗。車(chē)隊條件簡單，但(dàn)為(wèi)了讓大(dà)家(jiā)夥感受春的氣息，讓司機一起“咬春”，車(chē)隊工作(zuò)人(rén)員初六那(nà)天就采購好卷餅菜所需的食材，當天一大(dà)早就來(lái)到站(zhàn)房(fáng)和(hé)面、烙餅。記者注意到，吃(chī)完春餅，齊隊長還(hái)給每人(rén)發了一個(gè)“平安果”，寓意新的一年平平安安。